Salmonella i Danmark – 35 dør årlig

Relatert sak:

03.07.08

 Salmonella epidemi i Danmark.

 

 
 

 

 


Av sivilagronom Lars-Arne Høgetveit, i www.Kommentar-Avisa08.07.08

 

 

Den danske avisen Politiken.dk melder 7. juli 08 at ”Salmonella-kød vælter ind i landet”. Og de fortsetter ”Farligt kød sælges i supermarkederne, selv om kontrollen er skærpet. Mens der sjældent er salmonella i danske kyllinger, findes bakterien i hver femte importerede kylling. Tonsvis af kød med farlige salmonellabakterier strømmer ind i landet og ud i kølediskene, hvor de bliver købt af forbrugerne, der risikerer uger i sygesengen med diarré, opkast og et voldsomt vægttab. Det sker, selv om regeringen og Dansk Folkeparti for halvandet år siden afsatte millioner af kroner til at kontrollere kød, der kommer til Danmark fra udlandet.” Og ”De store supermarkeder køber mere og mere fjerkræ og svinekød fra udenlandske slagterier.”

Importen skjer fordi prisene er lave på det importerte kjøttet hvilket også innebærer økt bakteriefare! Politiken skriver ”I over halvdelen af de sager om importeret kød, som de har gennemgået, var bakterierne resistente – modstandsdygtige – over for medicin.”

Politiken avslutter sin artikkel slik: ”Årligt dør 35 dansker som følge af en salmonellainfektion.” Multiresistent salmonella kan bety døden for nordmenn, men også kraftige salmonella infeksjoner kan bety det samt at barn og gamle er svæt utsatt for store kompikasjoner, men barn og gamle skal jo også spise seg mette.

Når vil norske politikerer høre på fagfolk og slutte å sette all sin tiltro til sunnhetssertifikater ol.? En sterk økning i faktisk kontroll av kjøtt er påkrevd, men samtidig bør import av ulike matvarer reduseres og norsk produksjon økes! Det kan ikke lenger sies om norske bønder at de er proteksjonistiske - som det tidligere feilaktig er sagt av noen forståsegpåerer, med slike salmonella tall utenlands. Og det er lite nytt i slike tall fra Europa, det nye nå er at dødstallene stiger i våre naboland!